7100 ₽

1 кг

Нельма холодного копчения

2800 ₽

1 кг

Палтус горячего копчения

7300 ₽

1 кг

Икра нерки

9800 ₽

1 кг

Икра чавычи

800 ₽

250 гр.

Паштет из сарлыка с мож.ягодами

2000 ₽

250 гр.

Паштет из глухаря

2600 ₽

1 кг

Магаданская креветка 50/70

3900 ₽

1 кг

Рулеты из чавычи

1500 ₽

1 кг

Пирог с Муксуном и Кижучем

2000 ₽

1 кг

Купаты из косули

1600 ₽

1 кг

Бифштекс из лося

1200 ₽

260 гр.

Кутабы с камчатским крабом

1800 ₽

250 гр.

Брусника вяленая

650 ₽

1 кг

Папоротник соленый

450 ₽

50 гр.

Таежный десерт 50гр

2500 ₽

500 гр.

Панты Марала на меде 500гр

3700 ₽

300 гр.

Барсучий жир 300 гр.

Чавыча свежемороженая 1-3 кг

2200
Чавыча – очень полезная и вкусная рыба с плотной и упругой мякотью.

Мясо этой крупной рыбы хорошо сочетается с зеленью фенхеля и лимоном. Главное в этом блюде – минимум ингредиентов, чтобы не перебить вкус рыбы. Чавыча имеет насыщенный вкус, поэтому любые приправы здесь будут лишними.
Приготовление:

Выложить стейки в форму, обложить дольками лимона, посолить и сбрызнуть маслом.
Запекать 15 минуть при температуре 200С.
Оставить еще на 10 минут в выключенной духовке, чтобы блюдо немного настоялось, затем подавать к столу.

Продается тушкой :

2200 ₽
Цена за 1 кг
Окончательная стоимость будет известна после взвешивания

О продукте

Пищевая ценность

Белки 13,3 гр.

Жиры 25 гр.

Углеводы 0,7 гр.

Калорийность 281 ккал

Условия хранения -18 С

Срок годности 6 месяцев

Страна происхождения Россия