27
Сортировать:
В обществе бытует мнение, что вяленая рыба это прекрасная закуска к пиву. Изначально вяление - это способ сохранения рыбы или мяса – именно для этого был придуман этот способ заготовки много лет назад. Позже пошла традиция пить пиво, а в качестве закуски подавать именно вяленую рыбу. Но мы, как знатоки рыбы, утверждаем, что все позиции вяленой рыбы в нашем магазине рыбы настолько хороши, что их лучше есть без пива, чтобы почувствовать фантастический вкус и аромат каждой рыбы.
Для того, чтобы вяленая рыба получилась отличного качества, необходимо, в первую очередь, брать свежее и качественное сырье – мы предъявляем высокие требования к поставщикам и точно знаем, что этот пункт они выполняют. Далее, для получения вкусной вяленой рыбы, её необходимо правильно засолить и провялить.
Также стоит отметить важный момент – вяленая рыба значительно отличается от сушеной. У нас в продаже вся рыба именно вяленая, из сушеной есть только окуньки – они очень вкусные, как семечки, и пересушенность им отлично подходит. А вот правильная вяленая рыба обязательно должна быть слегка влажненькой, у нее должен чувствоваться природный вкус мяса и должна сохраниться природная жирность.
В ассортименте нашего рыбного магазина всегда в наличии большое количество вяленой рыбы. Причем есть очень редкие позиции, которые сложно найти не только в России, но и в морских областях. Из таких позиций, в первую очередь обращаем ваше внимание на Мурманского ерша – это хит продаж и потрясающе вкусная рыба для настоящих гурманов. Следующая топовая позиция – чебак колымский. Вы не представляете насколько вкусной может быть вроде бы обычная вобла – именно с ней путают чебака. Но наш чебак водится в холодных водах, благодаря этому у него нет речного запаха, а есть много мяса и жира – и в сочетании с вялкой получается фантастически вкусный продукт. Чебак у нас, как правило, раскупают по предзаказам – так что успевайте. И, напоследок, еще один хит – это икряная таймырская и сахалинская вяленая корюшка – икры в ней больше чем мяса, но мясо нежное и пахнет свежим огурчиком – ну очень вкусно!
Покупайте вяленую рыбу в нашем магазине рыбы в Москве – получайте удовольствие и подарите пользу организму!
Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам в течение часа
Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам в течение часа
Задайте вопросы или оставьте пожелания. Мы обязательно ответим!
