Деликатесы из дичи это не только вкусные, но и полезные продукты, которые не найдешь на витринах масс-маркетов. Деликатесы из мяса диких животных и пернатых, добытых на охоте, были доступны до недавнего времени ограниченному кругу гурманов и любителей охоты. Блюда из дичи готовили только в специальных ресторанах, специализирующихся на мясе диких животных.
«Азбука Севера» смогла изменить ситуацию в корне. Уже 7 лет мы реализуем высококачественные продукты российского производства, которые вы сможете попробовать и оценить качество питательных и полезных для здоровья деликатесов из дичи. Наши магазины в Москве открыты на Аминьевском шоссе, д.26А и на Можайском шоссе, д. 32. В них представлена уникальная линейка натуральных продуктов премиального качества, среди которых деликатесы из дичи занимают особое место.
Особенности мяса диких животных
Мясо дичи отличается более плотной и сухой структурой мышечного волокна, которое более крупное и хорошо развитое в отличие от мышечной ткани домашнего скота. Это связано с особенностями жизни диких животных, которым приходится постоянно находиться в движении. К достоинствам дичи можно отнести:
Специфика мяса диких животных состоит в том, что его требуется готовить особым образом, чтобы раскрыть максимально вкус и сохранить питательные вещества. В магазине «Азбука севера» вы найдете уже готовые деликатесы из дичи, для которых использовалась уникальная рецептура. У нас вы купите уникальные по вкусу и качеству продукты, которые украсят праздничный стол, станут отличным подарком или любимым блюдом в повседневном рационе.
Разнообразие деликатесов из дичи
Мы подобрали деликатесные продукты из дичи, которые вы не сможете купить ни в одном из супермаркетов. У нас есть соленое сало из кабана, сырокопченые колбасы из оленины и мяса марала.
У нас есть для праздничного стола оленина шпигованная белыми грибами, конина, язык оленя, копченая грудка и сушеное мясо дикого гуся, окорок из оленины, вяленая зайчатину и много других вкусных деликатесов из дичи.
Мы предлагаем только качественные деликатесные продукты, приготовленные из мяса диких животных, добытых в России. Все продукты такого типа делают по уникальным рецептам высококлассные специалисты, с которыми наша компания работает напрямую. У нас широкий ассортимент свежих деликатесов из дичи, которые не продаются больше нигде.
