7100 ₽

1 кг

Нельма холодного копчения

2800 ₽

1 кг

Палтус горячего копчения

7300 ₽

1 кг

Икра нерки

9800 ₽

1 кг

Икра чавычи

800 ₽

250 гр.

Паштет из сарлыка с мож.ягодами

2000 ₽

250 гр.

Паштет из глухаря

2600 ₽

1 кг

Магаданская креветка 50/70

3900 ₽

1 кг

Рулеты из чавычи

1500 ₽

1 кг

Пирог с Муксуном и Кижучем

2000 ₽

1 кг

Купаты из косули

1600 ₽

1 кг

Бифштекс из лося

1200 ₽

260 гр.

Кутабы с камчатским крабом

1800 ₽

250 гр.

Брусника вяленая

650 ₽

1 кг

Папоротник соленый

450 ₽

50 гр.

Таежный десерт 50гр

2500 ₽

500 гр.

Панты Марала на меде 500гр

3700 ₽

300 гр.

Барсучий жир 300 гр.

Строганина Шоу

Покажите свой изысканный вкус. Подарите гастрономическое удовольствие гостям

Если Вы не знаете чем дополнить корпоративное, деловое или личное мероприятие, закажите у нас «Строганина шоу» - оно приведет всех гостей в восторг!

4-й год подряд мы проводим «Строганина Шоу» для взыскательной московской публики и являемся гастрономическим партнером многих мероприятий и компаний.

«Строганина шоу» - это кулинарное шоу из российской северной рыбы – лучшей в мире по гастрономическим качествам и пользе для здоровья. Это красиво и очень вкусно - гурманы будут в восторге! Мероприятие проводится бренд - шефом сети гастрономических бутиков «Азбука Севера».

Мы провели уже более 30 мероприятий, среди них:

  • Дипломатический прием в МИДе
  • Званый ужин в РСПП
  • Открытие сезона в бизнес-школе РСПП
  • Новогодний корпоратив УК «Колмар»
  • Презентация фильма «ЕЛКИ»
  • Выставка картин Федора Конюхова
  • Гастрономический фестиваль «Подорожник»

Что такое строганина?

Строганина - это нарезанная стружкой замороженная рыба породы сиговых - нельма (королева белых рыб) чир, муксун, северный омуль.

Строганина распространена среди Северных народностей России. Мы привезли эту вкусную традицию и в центральный регион!

Это потрясающе вкусный и полезный продукт, который станет украшением Вашего мероприятия!

Мероприятие подходит для дня рождения, делового мероприятия или корпоративного вечера.

Длительность – 15-30 минут (можно и дольше, в зависимости от задач). Стоимость зависит от выбранной рыбы (от 30 000 тыс.)

Бронируйте свою дату для проведения – удивляйте и кормите гостей!

Заказать проведение «Строганины Шоу» можно по телефону +7 (495) 121-0110 или отправив заявку на as@azbuka-severa.ru