Для производства этого снека использует мясо юных оленей, которое обладает уникальным составом.
Оленина сушеная (вяленая) бурого оттенка, оно не имеет неприятных запахов и обладает пикантным вкусом. Экологическая чистота продукта обуславливается рационом животных, в который входят ягель, мох и можжевельник.
Приправленная специями оленина снабжает организм витаминами В и А, цинком, кальцием и фосфором. Этот продукт популярен среди спортсменов, так как он оптимизирует работу всего организма и не содержит холестерина.