Нельма холодного копчения

Продается куском :

~ 0,4 кг

В наличии

9500 ₽

Цена за 1 кг

Окончательная стоимость будет известна после взвешивания

Когда размер имеет значение! Чем крупнее тушка тем она ценнее, жирнее и вкуснее. Приготовить ее в таком виде сможет далеко не каждый, нам ее коптят наши переработчики в цехе. У этой северной рыбки удивительно нежный и приятный вкус, который в былые времена могли позволить себе только люди высоких чинов. За всю историю существования, нельма не подверглась ни одной болезни, это очень чистая, вкусная и жирная рыба.

Есть её одно наслаждение, в ней нет мелких костей. Балык содержит очень мягкое и нежное филе.Немного соли и копчения на натуральных опилках, придают балыку бесподобный вкус, а содержание жирных кислот и большое количество витаминов в этой рыбке обогатит ваш организм. Балык нельмы холодного копчения идеально подойдёт для ежедневного употребления и всегда украсит ваш стол. Целая тушка в готовом виде весит от 10 до 16 кг.