Омуль - легендарная рыба северных рек. Даже если вы его не пробовали, то слышали о нем однозначно. Вкус омуля уникален и неповторим. Да и внешне он привлекает взор серебристым переливом чешуи.
В ассортименте нашего магазина представлен Омуль Арктический, который мы доставляем из Якутии. Он обладает более насыщенным вкусом, жирнее и крупнее по сравнению с Байкальским. Омуль является достойным представителем семейства лососевых, рода сиговых. Содержит небольшое количество мелких межмышечных костей. Благодаря произрастанию в холодных водах Сибири, в омуле содержится большое количество полезных жирных кислот. Его регулярное употребление способствует поддержанию крепкого иммунитета.
Омуль холодного копчения - коронная позиция нашего магазина. Натуральное копчение на фруктовой щепе наделяет мясо рыбы лёгким чарующим ароматом. Мы сами отбираем лучшие тушки омуля для копчения и трепетно следим за ходом приготовления. В результате на выходе получаем нежнейшую копченую рыбу умеренной соли.
Сочное, жирное мясо омуля холодного копчения обладает потрясающим вкусом!
Омулевое мясо можно подать как в качестве холодной закуски, так и в составе салата. Удачно сочетается с зелеными салатами, савойской капустой, спаржей, брокколи. А еще омуль холодного копчения прекрасно дополнит кружечку холодного пенного!
Продается тушкой :
~ 1,0 кг
Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам в течение часа
Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам в течение часа
Задайте вопросы или оставьте пожелания. Мы обязательно ответим!
