Пользу орехов сложно переоценить. Это настоящая сокровищница, хранящее в себе массу полезных веществ. Благодаря этому орехи, независимо от вида, оказывают на организм исключительно положительное воздействие:
- Снижают риск развития заболеваний сердца и кровеносных сосудов.
- Способствуют росту мышечной ткани.
- Поддерживают оптимальный уровень сахара в крови.
- Насыщают полезными жирами, белками, витаминами, пищевыми волокнами, минералами и микроэлементами.
Орехи ценны не только составом, но и универсальностью. Их можно употреблять в сыром виде или добавлять в различные блюда. Они придают «изюминку» приготовленной на завтрак каше, мюсли или йогурту. Их используют для приготовления бутербродных масел и даже мяса. Так, например, измельченными кедровыми орешками можно посыпать куриное филе перед запеканием. Необычный и пикантный вкус гарантирован.
