Сугудай из Нельмы

Сугудай – это вкуснейший деликатес из северной рыбы. Рецепты могут незначительно отличаться друг от друга. Наш Сугудай – это филе рыбы, растительное масло, соль, черный перец. Уместно также добавлять в сугудай уксус, лук и даже, тертое яблоко. Все эти ингредиенты вы можете подобрать, опираясь на свои вкусовые пристрастия.

На протяжении всего лета нельма движется вверх по течению, активно откармливаясь и нагуливая вес, к осени достигая мест нереста. Нельма – реофил, то есть всегда стоит в воде головой против течения. Для жизни ей нужна только чистая и проточная вода. Вот такая необычная и специфическая рыбка. Очень ценится за свои вкусовые качества и является одной из самых популярных рыб среди гурманов. Попробуйте данный продукт и самостоятельно оцените неповторимый нежный вкус свежайшего сугудая из нельмы.

(Обращаем ваше внимание, что продукт поставляется и хранится в замороженном виде. Перед продажей дефростируется, маркировка с датой дефростации указывается на упаковке повторно с маркировкой даты изготовления товара.)