Котлеты из Щуки и Сига

Name: Котлеты из Щуки и Сига
Brand: Азбука Севера
Price: 1700 RUB
Availability: InStock

В наличии

1700 ₽

Цена за 500 гр.

1700 ₽

Сочетание 50/50 щучьего и сигового фарша создаёт богатый и одновременно деликатный вкус — без явной «рыбной резкости». Кремовая текстура благодаря добавлению сливочного масла, молока и лука делает их нежными, а лёгкая панировка помогает создать аппетитную корочку.

О продукте

Пищевая ценность на 100 грамм:

Белки

13,1 г.

Жиры

6,1 г.

Углеводы

4,9 г.

Калорийность

128,1 ккал

Условия хранения

-18С

Срок годности

6 месяцев

Страна происхождения

Россия

Состав

сиг 50%, щука 50%, хлеб белый, сливки, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, лук репчатый жареный, соль, перец ч/м.

Вкус и текстура:

Нежные и сочные, с деликатной рыбной структурой и мягкой сливочной основой. Внешняя часть хрустит, а внутри — тающая текстура с ароматом поджаренного лука и масляным оттенком.

Идеи для приготовления:

• На сковороде с травами — обжарьте до румяной корочки, добавьте свежий укроп и подайте с дольками лимона.
• Запечённые с овощами — выложите на противень с пряными помидорами, перцем и картофелем — в духовке создаётся насыщенный рыбный аромат.
• Рыбный бургер: сделайте пушистый бутерброд с домашней булочкой, свежим огурцом и соусом тар-тар.
• Холодная закуска — охладите и подайте с соусом из сметаны, зеленью и маринованным луком — своя эстетика для летнего мини-стола.