Купаты из щуки и сига

Name: Купаты из щуки и сига
Brand: Азбука Севера
Price: 1600 RUB
Availability: InStock

В наличии

1600 ₽

Цена за 500 гр.

1600 ₽

Эти купаты — уникальный продукт ручной работы: фарш смешан из 50 % сига и 50 % щуки, а также имеет сливочную текстуру. Плотная оболочка сохраняет сочность, а вкус рыбного сочетания получается насыщенным и сбалансированным.

О продукте

Пищевая ценность на 100 грамм:

Белки

13,1 г.

Жиры

6,1 г.

Углеводы

4,9 г.

Калорийность

128,1 ккал

Условия хранения

-18С

Срок годности

6 месяцев

Страна происхождения

Россия

Состав

сиг 50%, щука 50%, хлеб белый, сливки, молоко, яйцо куриное, масло сливочное, лук репчатый жареный, соль, перец ч/м.

Вкус и текстура:

Сочетание мягкого сигового и щучьего фарша создаёт благородный рыбный вкус. Добавление сливок и молока придаёт кремовую структуру, а обжаренный репчатый лук и специи формируют ароматную нотку. При обжарке или запекании купаты обретают аппетитную корочку, сохраняя сочность внутри.

Идеи для приготовления:

• На гриле или мангале – обжарьте до лёгкой золотистости; подайте с зеленью.
• На сковороде – обжарьте на сливочном масле, чтобы раскрыть сливочную нотку, и подайте с картофельным пюре.
• В духовке с травами – запеките с тимьяном и розмарином; зелень подчеркнёт вкус рыбы.
• С солёной капустой и свежим укропом – контраст вкусов создаст атмосферу домашнего обеда.