Корюшка одна из самых популярных вяленых рыбок, имеющая потрясающий свежий вкус. Кому-тО этот вкус напоминает огурец, кому-то просто пахнет свежестью, но факт остается фактом – в аромат корюшки не влюбиться невозможно, также как и забыть этот потрясающий запах нельзя. Смотря на корюшку, удивляет то, что это хищник – такой маленький, но хищник. Более того, её небольшой размер идет в противовес с её питательной ценностью и насыщенностью полезными веществами. Благодаря богатому витаминно- минеральному составу, при частом включении её в рацион, значительно улучшается зрение, улучшается умственная деятельность, гормональный фон стабилизируется также как и кроветворение.
Безусловно, корюшка ценна в том случае, если она выловлена в правильном регионе. Мы специализируемся на северной рыбе. Корюшка у нас таймырская или сахалинская. Именно она считается экологически чистой и именно она обладает восхитительным и насыщенным, необычным вкусом!
Корюшка роскошна в простом блюде – обжаренная на сковороде и приправленная лишь солью. Готовить её не сложно – стоит купить свежемороженую корюшку в нашем интернет- магазине рыбы, разморозить в холодильнике (обязательно в нем, если разморозить «быстро» в тепле, то мясо станет разваливаться и потеряет много сока). После размораживания чистим её ножом от хвоста к голове – это легко и быстро, а чешуя не разлетится по всей кухне. После этого кладем на сковороду и обжариваем по 7 минут с каждой стороны и быстрый ужин готов! Это очень вкусно! Любят даже детки!
Следующий хит корюшки – это вяленая корюшка с икрой. Несмотря на свою стоимость, она пользуется большой популярностью, ведь в её вкус невозможно не влюбиться! Умеренный посол, идеальная вялка. Много, нет, очень много икры. Даже дети любят вяленую корюшку за особенный аромат и потрясающий вкус и такую рыбку здорово (и очень полезно) брать и деткам на перекус! Долой стереотипы о том, что вяленое именно к пиву. Вяленая рыбка с отличным составом – идеальный и очень вкусный перекус!
