Клемы Вонголе варено-мороженные

Клемы Вонголе варено-мороженные

Клемы Вонголе варено-мороженные

В наличии

330 ₽

Цена за 500 гр.

330 ₽

Представляем вам нежных моллюсков с тонким морским вкусом — классический ингредиент для пасты, ризотто и супов.

Клемы обитают в чистых прибрежных водах Средиземного моря и Атлантического океана, зарываясь в песчаное дно на небольшой глубине. Вылов производится в экологически благоприятных районах, а быстрая заморозка после варки сохраняет натуральный вкус и текстуру мяса.

У вонголе очень короткий срок термической обработки. Если добавить их в соус или бульон в самом конце приготовления (на 2–3 минуты), раковины раскроются, а мясо останется нежным. Переваривание делает моллюсков «резиновыми» — поэтому лучше не держать их на огне дольше указанного времени.

О продукте

Пищевая ценность на 100 грамм:

Белки

16,67 г.

Жиры

0,96 г.

Углеводы

3,57 г.

Калорийность

132 ккал

Условия хранения

-18С

Срок годности

24 месяца

Упаковка

вакуумная упаковка

Состав

клемы, сок клем

Клемы Вонголе варено-мороженные

Похожие товары

Кальмар щупальца свежемороженые

4400 ₽

1 кг

Кальмар щупальца свежемороженые

4400 ₽

4400 ₽

1-я фаланга камчатского краба филе

19400 ₽

1 кг

1-я фаланга камчатского краба филе

19400 ₽

19400 ₽

Креветка северная Ama Ebi сыромороженая

4000 ₽

1 кг

Креветка северная Ama Ebi сыромороженая

4000 ₽

4000 ₽

Кулак камчатского краба

11400 ₽

1 кг

Кулак камчатского краба

11400 ₽

11400 ₽

1-я фаланга камчатского краба в панцире

5950 ₽

500 гр.

1-я фаланга камчатского краба в панцире

11900 ₽

11900 ₽

Конечности камчатского краба

Хит продаж

4600 ₽

500 гр.

Конечности камчатского краба

9200 ₽

9200 ₽

Креветки (лангустины) аргентинские свежемороженые

4000 ₽

2 кг

Креветки (лангустины) аргентинские свежемороженые

4000 ₽

4000 ₽

Креветки тигровые свежемороженые

2800 ₽

1 кг

Креветки тигровые свежемороженые

2800 ₽

2800 ₽

Краб Камчатский клешни

8300 ₽

1 кг

Краб Камчатский клешни

8300 ₽

8300 ₽

Мясо краба (маленькая банка)

7600 ₽

250 гр.

Мясо краба (маленькая банка)

7600 ₽

7600 ₽

Гребешки 60-80 свежемороженые

2800 ₽

500 гр.

Гребешки 60-80 свежемороженые

2800 ₽

2800 ₽

Кальмар Командорский свежемороженый (средняя упаковка)

800 ₽

600 гр.

Кальмар Командорский свежемороженый (средняя упаковка)

800 ₽

800 ₽

Креветки очищенные варено-мороженые

2800 ₽

1 кг

Креветки очищенные варено-мороженые

2800 ₽

2800 ₽

Кальмар Командорский свежемороженый

750 ₽

500 гр.

Кальмар Командорский свежемороженый

750 ₽

750 ₽

Мидии голубые варено-мороженные

1400 ₽

1 кг

Мидии голубые варено-мороженные

1400 ₽

1400 ₽

Гребешок на створке

5200 ₽

1 кг

Гребешок на створке

Магаданские креветки 60/80

3800 ₽

1 кг

Магаданские креветки 60/80

Магаданские креветки 70/90

3500 ₽

1 кг

Магаданские креветки 70/90