Муксун по праву признается “королем” сиговых рыб. В длину достигает 0,75м., весом до 8кг. Спина за головой Муксуна круто поднимается вверх, в некоторых случаях образуя горб. Для этой рыбы привычен характерный для сиговых серебристый цвет, иногда отливающих синевой или золотом, например на Таймыре. Мясо Муксна очень нежное, почти без межмышечных костей. Муксун – особенная рыба, так как в ней не бывает паразитов. В России встречается в реках Сибири, в озерах на полуострове Таймыр, опресенных заливах океана.
