Омуль Арктический свежемороженый

Омуль Арктический свежемороженый

Цена за кг, 1100

Доступность:

На складе, готово к отправке

Комментарий

Подледный вылов 2020 г. Продается только тушкой. Весит примерно 1 кг. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.

Тушка

Итого: 1100.00

Омуль арктический – крупная рыба. В длину она может достигать 64 см и весить до 5,2 кг (в улове преобладают особи 10-11 лет), имеет округлое и невысокое тело, небольшую голову с широким лбом и конечным ртом.

Омуль является проходной рыбой. Большую часть времени проводит в морях Северного Ледовитого океана, и только на нерест поднимается в реки России, Канады и Аляски. В России встречается в реках от Мезени до Чаунской губы. В р. Обь не водится, но в Обской губе встречается. Выдерживает довольно высокую соленость воды.

Омуль относится к числу самых деликатесных рыб на планете, за что он поплатился своей численностью. Действительно, его вкусовые качества отменны из-за очень нежного и жирного мяса. Жира в нем настолько много, что для его приготовления нет никакой необходимости использовать масло.

Омуль – источник ценного белка. Уже через час после поедания небольшой порции он на 95% усваивается нашим организмом. Для сравнения, свинина и говядина усваиваются в течение 5-6 часов. Чем омуль не оптимальный продукт для спортсменов и других желающих набрать мышечную массу? К тому же омуль не оказывает почти никакой нагрузки на пищеварительную систему и показан лицам с ее заболеваниями.

Категория

Рыба свежемороженая

Вид

Омуль

Тип переработки

Свежемороженая

Способ разделки

Тушка не потрошенная

Цвет мяса

Белый

Место вылова

р. Тикси, Якутия

Вес тушки

примерно 1 кг.

0
    0
    Корзина
    Ваша корзина пустаПродолжить покупки

    Заказать звонок