Юкола из рыбы это старинный способ сохранения продуктов, который начали использовать жители Восточной Сибири. Рыбу или оленину разделывают и слегка подвяливают, а зачастую совсем не используют соль. Рыба обезвоживается и достаточно долго хранится при таком способе обработки.
Нерка вяленая (юкола)
Цена за кг, 4100₽
Доступность:
На складе, готово к отправке
Комментарий
Продается только пластом. Одна ветка весит 350 г. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Итого: 1435.00 ₽
| Категория | Рыба вяленая |
|---|---|
| Вид | Нерка |
| Тип переработки | Вялка |
| Способ разделки | Ветка |
| Цвет мяса | Красный |
| Место вылова | Камчатка |
| Вес ветки | Примерно 350 г. |
| Цена за кг | 4100 |
Вам также может понравиться
Хариус вяленый
2200₽Цена за кг
Продается только тушкой. Весит примерно 80 г. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Семга вяленая (юкола)
3900₽Цена за кг
Продается на вес. Минимальный кусок весит 300 г. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Кижуч холодного копчения (филе)
3200₽Цена за кг
Продается на вес. В среднем кусок весит 400гр. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Ерш Мурманский вяленый
1350₽Цена за кг
Продается только тушкой. Весит примерно 100 г. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.