На копчение этой прекрасной рыбы мы отбираем крупных особей, один пласт готового филе весил 6кг. Чтобы добиться высокого качества и невероятного вкуса наши партнеры переработали не одну тонну Нельмы и потраили кучу времени.
Королева болорыбицы, ее величество Нельма. Потрясающие вкусовые данные не оставят никого равнодушными. Мы коптим ее сами, отбираем сырье лично, просматриваем каждую тушку и следим за всем процессом приготовления, от дефростации до самого копчения.
Нельма холодного копчения (филе)
Цена за кг, 5900₽
Доступность:
На складе, готово к отправке
Комментарий
Продается на вес. Примерный вес одного куска 400 г. Целый пласт весит 5-6 кг. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Итого: 2360.00 ₽
| Категория | Рыба холодного копчения |
|---|---|
| Вид | Нельма |
| Тип переработки | Холодное копчение |
| Способ разделки | Филе |
| Цвет мяса | Белый |
| Место вылова | р. Тикси, Якутия |
| Вес пласта | Примерно 400 г. |
Вам также может понравиться
Тунец холодного копчения (филе)
3400₽Цена за кг
Продается на вес. В среднем кусок весит 400 г. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Муксун холодного копчения (тушка)
1890₽Цена за кг
Продается тушкой. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Нельма крупная холодного копчения (тушка)
5700₽Цена за кг
Продается на вес. Примерный вес одного стейка 400 г. Целая тушка весит от 4 до 10 кг. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Нельма 3-7 кг. свежемороженая
1890₽Цена за кг
Продается только тушкой. Вес тушки от 3 до 7 кг. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.