Мясо Трубача с/м 1кг

Мясо Трубача с/м 1кг

Цена за кг, 2400

Доступность:

На складе, готово к отправке

Итого: 2400.00

Трубач – головоногий моллюск. Необычный очень крупный, мясистый и полезный житель Охотского моря, представитель брюхоногих моллюсков -Buccinum Pemphigus Брюхоногий и очень ценный в кулинарном смысле. Мясо у трубача сладковатое и плотное – но такое плотное, что хорошо жуется. Мясо Охотского трубача сохраняет вес после термической обработки , полуфабрикат ( без пяточки и ножки ) . Сетчатая структура белка позволяет насытить морской деликатес яркими привкусами сопутствующих соусов и гарниров. Поэтому именно наш трубач интересен в общественном питании и частной гастрономии !

Категория

Морепродукты

Вид

трубач

Место вылова

Охотское море

Цена за кг

2400

0
    0
    Корзина
    Ваша корзина пустаПродолжить покупки

    Заказать звонок