11 ноября

Рагу из трубача с картофелем и грибами

11 ноября

Окрошка с палтусом

8 ноября

Салат из маринованных грибов

11 ноября

Палтус со свеклой в сливочном соусе

11 ноября

Салат с сугудаем из чавычи

12 ноября

Запеченный Хариус с овощами

8 ноября

Уха из муксуна с сельдереем и молодым картофелем

28 августа

Стейк палтуса под соусом песто с томатами и молодым горохом

28 августа

Стейки из Тайменя, Нельмы и Чавычи

8 ноября

Стейк из чавычи с каперсами и молодым горохом

28 августа

Сарлык запечённый с дробленым перцем (буженина)

28 августа

Кобяйский карась тушеный в сметане

28 августа

Буженина из мякоти лося со сладкой паприкой

5 мая

Стейк из Нельмы со спаржей

27 сентября

Бульон для пельменей из дичи