«Азбука Севера» совместно с гастрономической картой России партнер В2В выставки FOOD EXPO. В рамках мероприятия планируется выступление основателя сети магазинов «Азбука Севера» Данилы Козлова совместно с Николаем Атласовым - совладельца этнокомплекса «Усадьбы Атласовых» (Якутск).
Данила Козлов расскажет о том, что такое «Строганина», о масштабных кампаниях, которые удаётся проводить в рамках продвижения этого блюда в центральном регионе, о том, что такое лучшая российская рыба и как это «приготовить холодом»? Выступление будет интересно не только сектору В2В, но и широкому кругу посетителей.
Мероприятие состоится 19-21 марта 2024 в Москве — это новое и современное прочтение выставки METRO EXPO - уникального мероприятия для профессионалов рынка индустрии HoReCa и Retail, которое было создано компанией METRO Россия и на протяжении десятилетия являлось платформой для сотрудничества, продаж, налаживания связей, а также способствовало росту и развитию партнеров. FOOD EXPO — это не только выставка, это еще и большая образовательная площадка. Своими знаниями на выставке поделятся более 230 спикеров и шеф-поваров из разных областей России. Состоятся мастер-классы от лидеров индустрии. Профессиональная экспертиза, тренды, новинки и широкая обучающая программа ждёт участников на выставке FOOD EXPO. Программа нашей площадки https://food-expo.com/events/forum/3
