Омуль потрошенный свежемороженый

Name: Омуль потрошенный свежемороженый
Brand: Азбука Севера
Price: 1400 RUB
Availability: InStock

В наличии

1400 ₽

Цена за 1 кг

Окончательная стоимость будет известна после взвешивания

1400 ₽

Свежемороженый омуль добывают в ледяных водах, где рыба набирает упругую структуру и насыщенный вкус. Потрошёная тушка без головы готова к готовке — остаётся только выбрать, каким будет ваш кулинарный маршрут: нежный, дымный или наваристый.

О продукте

Пищевая ценность на 100 грамм:

Белки

19 г.

Жиры

1,9 г.

Углеводы

0 г.

Калорийность

98 ккал

Условия хранения

-18С

Срок годности

12 месяцев

Упаковка

вакуумная упаковка

Страна происхождения

Россия

Состав

омуль потрошенный свежемороженый

Характеристики:

• Состав: омуль (потрошёный, без головы), замороженный
• Вес: примерный вес одной тушки — от 1 до 1,5 кг
• Хранение: при температуре −18 °C — до 12 месяцев

Идеи для приготовления:

• Целиком в соли и травах — запекайте в духовке в бумаге с пряными травами и лимоном, подавайте с печёным картофелем.
• Лёгкий рыбный суп — отварите тушки с луком, морковью и лавровым листом, добавьте немного зелени и каплю сливочного масла.
• Вяление на воздухе — при соблюдении условий омуль отлично подходит для домашней вяленой закуски.
• Тушение с грибами — обжарьте грибы и лук, добавьте кусочки омуля и немного белого вина, томите до готовности.
• Омуль в сливках на сковороде — тушите филе в густом сливочном соусе с луком-шалотом и каплей лимонного сока.