Мочение- один из способов заготовки ягод для долгого хранения.Практически все полезные вещества остаются в моченой бруснике. Ее можно использовать от простуды, для укрепления иммунной системы. Ягода насыщена разнообразными витаминами. Плоды выделяются огромным содержанием углеводов, дубильных веществ, каротина. Бруснику употребляют не только в свежем виде, из нее готовят разнообразные лакомства,которые к тому же принесут много пользы для организма.
