7100 ₽

1 кг

Нельма холодного копчения

2800 ₽

1 кг

Палтус горячего копчения

7300 ₽

1 кг

Икра нерки

9800 ₽

1 кг

Икра чавычи

800 ₽

250 гр.

Паштет из сарлыка с мож.ягодами

2000 ₽

250 гр.

Паштет из глухаря

2600 ₽

1 кг

Магаданская креветка 50/70

3900 ₽

1 кг

Рулеты из чавычи

1500 ₽

1 кг

Пирог с Муксуном и Кижучем

2000 ₽

1 кг

Купаты из косули

1600 ₽

1 кг

Бифштекс из лося

1200 ₽

260 гр.

Кутабы с камчатским крабом

1800 ₽

250 гр.

Брусника вяленая

650 ₽

1 кг

Папоротник соленый

450 ₽

50 гр.

Таежный десерт 50гр

2500 ₽

500 гр.

Панты Марала на меде 500гр

3700 ₽

300 гр.

Барсучий жир 300 гр.

Печень Трески ст/б

1190
Печень находится в собственном жиру, ее приправляют солью, перцем и лавровым листом, что придает продукту пикантную нотку.
Печень трески-настоящий деликатес. Печень можно использовать, например, для приготовления холодной закуски. Для этого смешаем размятую при помощи вилки печень трески, измельченную зелень лука и порубленные белки отварных яиц. Оставшиеся яичные желтки следует покрошить и смешать с остальными ингредиентами, а затем намазать на ломтик черного хлеба. Сверху выкладываем намазку из печени трески и украшаем веточкой любимой зелени.
Печень трески хорошо сочетается с отварным картофелем, из нее готовят паштеты, салаты и прочие закуски. К тому же из печени трески получают медикаментозный препарат «Рыбий жир». Это продукт входит в питательные косметические маски, способствующие витаминизации и увлажнению кожи лица.
1190 ₽
Цена за 500 гр.

О продукте

Пищевая ценность

Белки 4 гр.

Жиры 66 гр.

Углеводы 0 гр.

Калорийность 610 ккал

Условия хранения 0 +20 С

Срок годности 24 месяца

Упаковка стеклянная банка

Страна происхождения Россия

Состав
печень трески, соль

Древние скандинавы наделяли это продукт целебной силой. Они считали, что употребляя печень трески в сыром виде, смогут видеть в темноте. И в этом есть толика истины. Продукт богат ретинолом, который улучшает состояние глазной сетчатки и позволяет разглядеть детали предметов даже при плохом освещении.
В состав рыбьей печени входят жирные полиненасыщенные кислоты и витамины группы В, без которых не возможно нормальное функционирование центральной нервной и сердечно-сосудистой системы. Эти вещества также повышают работоспособность человека (физическую и умственную). А витамин D, которым обогащена печень трески, предотвращает развитие рахита, способствует усвоению кальция, который в свою очередь способствует развитию и росту опорно-двигательного аппарата, омолаживанию кожи и замедлению процессов старения. В немалом количестве в продукте присутствуют токоферол и аскорбиновая кислота, для которых характерны антиоксидантные свойства. Кроме того эти витамины укрепляют иммунную систему. Содержащиеся в печени трески медь, цинк и железо участвуют в процессе кроветворения, предупреждают развитие анемии, а незаменимые аминокислоты способствуют образованию новых клеток и регенерации клеток организма.
Печени трески под силу обогатить организм биологическими веществами, что особенно необходимо пожилым людям, детям и беременным женщинам.
Несмотря на высокую калорийность (600 ккал на 100 г), она не способствует ожирению.