Лосятина обладает безусловной пользой для организма. Прежде всего, в силу своей специфики, это очень экологичное мясо, в нем не накапливаются вредные вещества.
А поскольку в промышленных масштабах на прилавки оно не поступает, то и не подвергается обработке для длительного хранения.
Мясо лося обладает очень ярким насыщенным вкусом, так высоко ценимым во все времена.
