Колбаски "Чукотские" полукопченые

В наличии

1900 ₽

Цена за 1 кг

Окончательная стоимость будет известна после взвешивания

437 ₽

Колбаски "Чукотские" полукопченые — это уникальный мясной продукт, который сочетает в себе вековые традиции коренных народов Севера и современные технологии производства. Основой для их создания служит нежное мясо северного оленя, выросшего в суровых климатических условиях. Такой продукт обладает насыщенным вкусом и ярким ароматом с нотками черного перца, чеснока и мускатного ореха. Это не просто колбаса, а настоящий деликатес для гурманов, ценящих аутентичные и качественные продукты.

О продукте

Пищевая ценность на 100 грамм:

Белки

17 г.

Жиры

9 г.

Углеводы

0 г.

Калорийность

160 ккал

Условия хранения

0 +6С

Срок годности

45 суток

Упаковка

вакуумная упаковка

Состав

оленина 86%, вода, посолочная смесь, соль пищевая, нитрит натрия (фиксатор окраски и консервант), специи, перец, чеснок, орех мускатный, сельдерей, сахар, натуральный ароматизатор (мсяной), стабилизатор (Е450), усилитель вкуса Е261, антиокислитель Е300.

К чему идеально подходят чукотские колбаски?

Полукопченые колбаски из оленины — невероятно универсальная закуска. Их насыщенный вкус и плотная текстура позволяют создавать самые разные гастрономические сочетания.

- К завтраку. Добавьте нарезанные колбаски к яичнице или омлету, используйте в качестве ингредиента для сытного сэндвича или брускетты.
- В качестве самостоятельной закуски. Просто нарежьте колбаски и подайте на тарелке с зеленью, маринованными огурчиками и оливками. Это всегда беспроигрышный вариант для фуршета или дружеских посиделок.
- К пиву и крафтовому элю. Это классический вариант. Пряный, яркий вкус колбасок идеально оттеняет горьковатые ноты темного пива и мягкость светлого.
- К благородным дистиллятам. Колбаски станут отличной закуской к виски, бурбону или даже крепкому рому. Их насыщенный вкус выдерживает конкуренцию с крепкими алкогольными напитками.
- К сырной тарелке. Сочетайте тонкие ломтики оленьей колбаски с выдержанными твердыми сырами, с голубым сыром или с мягким бри. Получится изысканное ассорти.

Что можно сделать с колбасками “Чукотскими” полукопчеными из оленины?

Творческий подход к сервировке поможет раскрыть этот продукт с новой стороны.

- Тонкие ломтики. Нарежьте колбаски как можно тоньше и выложите веером на деревянную доску. Такой способ подчеркивает нежную текстуру продукта.
- Канапе и тарталетки. Мелко нарезанные колбаски смешайте со сливочным сыром и зеленью, а затем наполните полученной начинкой мини-тарталетки или намажьте на крекеры.
- Салаты и холодные закуски. Добавьте кубики колбасок в салат с рукколой, виноградом и кедровыми орешками. Они придадут блюду пикантность и повысят питательность.
- Теплые закуски. Обжарьте кружочки колбасок на гриле или сковороде и подайте с ягодным соусом, например, брусничным или клюквенным. Кислинка ягод идеально дополнит богатый мясной вкус.

Смотрите также: Дичь