Чир холодного копчения это настоящее гастрономическое путешествие в мир севера. Готовят для нас чир холодного копчения в Якутии, с пылу с жару напрямую из цеха он летит самолетом Якутск-Москва. Прилетает чир холодного копчения один раз в неделю, как правило в среду, чтобы Вы могли заказать его к выходным и после рабочей недели насладиться дарами могучих и чистейших рек Якутии.
Почему мы заказываем чир холодного копчения именно в Якутии, а не коптим сами? Потому что якуты лучше всех знают толк в этой рыбе и делают её на высочайшем уровне, равных им в этом деле нет. К каждой рыбе свой подход и если уделять этому внимание, то можно добиться высочайшего качества. Чир холодного копчения коптится на фруктовой щепе. Дикая северная рыба, натуральное копчение, что может быть лучше! Жители Севера России используют чира для приготовления строганины и сугудая.
Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам в течение часа
Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам в течение часа
Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам в течение часа
Задайте вопросы или оставьте пожелания. Мы обязательно ответим!
