Зубатка, или «морской волк», обитает в водах Баренцева моря и принадлежит к отряду окунеобразных.
Белое мясо этой рыбки рассыпчатое, легко отделяется и буквально тает во рту. При копчении нежный, утонченный вкус и тонкий аромат зубатки становятся более яркими и насыщенными.
Зубатка горячего копчения полностью лишена мелких косточек, поэтому ее можно смело давать детям. При копчении сохраняется высокое содержание йода в мясе, из-за чего эту рыбку рекомендуют людям с заболеваниями щитовидной железы.
Также морской деликатес богат витаминами А, D, В12, Е и РР, которые необходимы человеку для правильной работы всех систем организма. А белок, которого в мясе зубатки тоже большое количество, важен для спортсменов — ведь благодаря ему тренировки будут проходить более плодотворно.
Добавляйте в свой рацион зубатку, и отличное самочувствие и хорошее настроение вам обеспечены!
Проется куском :
~ 0,6 кг
1200 ₽
Цена за 1 кг
В корзине, перейти в корзину
Окончательная стоимость будет известна после взвешивания
