1. Высокое содержание полезных жирных кислот, которые необходимы для нормальной работы сердечно-сосудистой системы, мозга и других органов.
2. Богатый источник витамина Е, обладающего сильными антиоксидантными свойствами. Это помогает предотвратить преждевременное старение и защитить клетки от повреждений.
3. Содержит фитостеролы, которые способствуют снижению уровня "плохого" холестерина в крови.
4. Оказывает противовоспалительное и успокаивающее действие, что может помочь при различных хронических заболеваниях.
5. Улучшает состояние кожи, ногтей и волос благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов.
6. Обладает мягким желчегонным действием, что помогает улучшить пищеварение.

1. Запеченная дикая рыба с кедровым маслом
- Рыбные стейки (например, чавычи)
- Кедровое масло
- Специи по вкусу (отлично подойдёт адыгейская соль с розовым перцем)
Натереть стейки чавычи кедровым маслом, посыпать специями. Запекать в духовке при 180°C до готовности.
Стейки чавычи - https://azbuka-severa.ru/catalog/ryba/svezhemorozhenaya-ryba/chavycha-steyk-sm/
Кедровое масло - https://azbuka-severa.ru/catalog/taezhnaya-zdravnitsa/maslo/maslo_kedrovoe_rt_250ml/
Адыгейская соль с розовым перцем - https://azbuka-severa.ru/catalog/spetsii/sol/adygeyskaya-sol-s-rozovym-pertsem-190gr/
2. Салат с кижучем и кедровыми орехами
- Слабосолёное филе кижуча
- Смешанные салатные листья
- Огурец, помидоры, авокадо
- Кедровые орехи
- Кедровое масло для заправки
Выложить филе кижуча на салатные листья, добавить нарезанные овощи и кедровые орехи. Заправить салат кедровым маслом.
Слабосолёное филе кижуча - https://azbuka-severa.ru/catalog/ryba/slabosolenaya-ryba/kizhuch-file-slabosolenoe/
Кедровое масло - https://azbuka-severa.ru/catalog/taezhnaya-zdravnitsa/maslo/maslo_kedrovoe_rt_250ml/
Кедровые орехи - https://azbuka-severa.ru/catalog/dikorosy/orekhi/
3. Щучьи фрикадельки с кедровым маслом
- Щучий фарш
- Яйцо
- Панировочные сухари
- Кедровое масло
- Специи
Смешать фарш, яйцо, панировочные сухари и специи. Сформировать фрикадельки и обжарить на кедровом масле.
Фарш из Ангарской щуки - https://azbuka-severa.ru/catalog/pf-rybnye/farsh-iz-angarskoy-shchuki-bez-sala-1kg/
Кедровое масло - https://azbuka-severa.ru/catalog/taezhnaya-zdravnitsa/maslo/maslo_kedrovoe_rt_250ml/