Сеть северных деликатесов «Азбука Севера» (Республика Саха, Якутия) присоединяется к 69‑му фестивалю искусств «На Родине П.И. Чайковского». На Центральной площади Ижевска в рамках «Гастрономического посада» мы представим блюда, вдохновлённые музыкой великого композитора и вкусами северной природы.
Гости фестиваля смогут попробовать нашу уникальную якутскую лепёшку с добавлением сморчков и лисичек — блюдо, в котором соединились мелодия тайги и гармония вкусов. А так же — фирменные десерты и напитки, отражающие колорит Якутии.
Даты проведения: с 25 июня по 5 июля.
Часы работы фестиваля: 12:00–22:00.
Место проведения: Центральная площадь города Ижевска.
Приглашаем вас погрузиться в мир музыки и кухни народов России вместе!
Автор программы и куратор площадки «Гастрономическая карта России» — Екатерина Шаповалова, автор и руководитель федерального проекта «Гастрономическая карта России», куратор Дома Российской Кухни на ВДНХ.