WhatsApp не работает. Мы на связи в приложении Telegram и MAX.

+7 (495) 532-22-20
9:00-22:00
Подарочный набор "Чебак"якутская вобла 1кг
Якутский нож большой от мастера С.Балицкий
Муксун холодного копчения
3430 ₽

700 гр.

Муксун холодного копчения

4900 ₽

4900 ₽
Чебак Колымский вяленый
2478 ₽

420 гр.

Чебак Колымский вяленый

5900 ₽

5900 ₽
Икра нерки ( путина 2026 ) Сезон
10600 ₽

500 гр.

Икра нерки ( путина 2026 )

10600 ₽

10600 ₽
Икра Горбуши (Путина 2026) Сезон
5600 ₽

250 гр.

Икра Горбуши (Путина 2026)

5600 ₽

5600 ₽
Окорок из оленины
900 ₽

250 гр.

Окорок из оленины

3600 ₽

3600 ₽
Паштет из сарлыка с можжевеловыми ягодами
Магаданские креветки 70/90
4600 ₽

1 кг

Магаданские креветки 70/90

4600 ₽

4600 ₽
Кальмар тушка свежемороженая
550 ₽

1 кг

Кальмар тушка свежемороженая

550 ₽

550 ₽
Греча с Маралом и грибами томленая в печи
Ряпушка натуральная в томатном соусе
Филе семги с ананасами и креветкой под сыром
Котлеты из Щуки сливочные
1595 ₽

550 гр.

Котлеты из Щуки сливочные

2900 ₽

2900 ₽
Бифштекс из оленины
780 ₽

600 гр.

Бифштекс из оленины

1300 ₽

1300 ₽
Пельмени из медвежатины
900 ₽

500 гр.

Пельмени из медвежатины

900 ₽

900 ₽
Биточки из краба, кальмара и креветок
Кальмар фаршированный лососем, тигровой креветкой и диким гребешком
Чипсы из ягеля (большая упаковка)
1400 ₽

20 гр.

Чипсы из ягеля (большая упаковка)

1400 ₽

1400 ₽
Грузди боровые соленые под гнетом Хит продаж
2200 ₽

390 гр.

Грузди боровые соленые под гнетом

2200 ₽

2200 ₽
Варенье из таежной клубники
460 ₽

240 гр.

Варенье из таежной клубники

460 ₽

460 ₽
Шишка шоколадная с кедровым орехом и клюквой
Мумие
2600 ₽

20 гр.

Мумие

2600 ₽

2600 ₽
Взвар ягодный "Горный"
180 ₽

96 гр.

Взвар ягодный "Горный"

180 ₽

180 ₽
Соус из морошки
1600 ₽

200 гр.

Соус из морошки

1600 ₽

1600 ₽
Адыгейская соль с розмарином
180 ₽

180 гр.

Адыгейская соль с розмарином

180 ₽

180 ₽
Термопакет 33 л
Термопакет 33 л

250 ₽

250 ₽
Термобокс средний
Термобокс средний

850 ₽

850 ₽
Статьи

Зимник

04.03.2025

Реки в Сибири — это не преграды, это дороги. Транспортные артерии, связывающие в единый торговый путь поселки, станки и города, позволяющие везти нашу рыбку с места вылова к конечному покупателю.


Еще до освоения Сибири коренные народы пользовались реками как самым простым и удобным способом торговли. В современный век технологий в данной области в Сибири мало что поменялось. Добавилась современная техника. Летом по водным просторам рек идут не лодки-долблёнки, а катера, баржи и пароходы, но цель у них та же, что и тысячу лет назад, — торговля и обмен между поселками и большой землей.


Даже зимой реки не являются препятствиями для людей. Сезон открывается сразу после ледохода и заканчивается ледоставом. Есть такое понятие, не очень знакомое человеку с большой земли, — зимник. Это дорога, которой пользуются после ледостава для продолжения торговли.


Зимник — это километры автомобильной трассы, проложенной поверх замерзших рек и болот. Целенаправленная региональная политика, чтобы поддерживать связь между удаленными поселениями. При отсутствии зимника со многими территориями связь возможна только при помощи авиации.


Строительство зимника — сложнейшее занятие. С непривычки можно подумать, что ничего сложного в нем нет. Пару раз проехал по снегу, вот и накатанная дорога. Но это не так. Должна установиться стабильная отрицательная температура, которая обеспечит промерзание воды и почвы. Снег либо счищают, либо укатывают специальными волокушами-гладилками. Так называют толстые круглые бревна или шины с большого радиуса, которые толкают или перед собой, или тянут за собой по будущему зимнику.


Зимник — это связь, но зимник ещё и опасен. Случись что с машиной, и помощи ждать можно от нескольких часов до нескольких дней. В условиях сибирских холодов это огромный риск. Ходят легенды о десятках сожженных остовов автомобилей на обочинах зимника. Машина сломалась, водитель, чтобы согреться, сжигает сначала всё самое простое, что есть, потом идут сиденья, а потом и сам автомобиль. Но это скорее легенды. Может где в тундре такое возможно, но в лесной части маловероятно, всё-таки вокруг много древесины. Вторая опасность зимника — утопить машину. Казалось бы, как это можно сделать, всё же промёрзло насквозь. Но нет, случается так, что под глубоким снегом остается незамерзшая вода. Машина налетает на такую пустоту и проваливается. Если в первые минуты не удастся выбраться, всё — машина вмёрзла в реку. Ждать лета нельзя, начнется таяние, машина провалится и уйдет на глубину или её сомнёт ледоходом, если она провалилась у берега. Необходимы комплексные мероприятия, чтобы достать и спасти имущество. Называется такой способ — вымораживание. Если очень упростить, то способ заключается в следующем: лед потихоньку выдалбливают, ждут, когда он намерзнет, и повторяют процедуру до момента, пока не освободят машину из плена. По правилам каждые 50–70 километров устанавливаются теплые помещения для отдыха водителей, а каждые 150 километров — аварийно-спасательные и ремонтные службы.


Лопата, трос, запас пищи, воды и горючего обязательны для водителей на зимнике. Даже если ехать всего пару часов, всё это должно быть под рукой. Русский мороз не прощает ошибок.

Нашу рыбу ловят в уникальных точках Якутии с нетронутой природой, и чтобы добраться до места рыбалки, необходимо проехать десятки километров. Для этого местные жители создают свои собственные маленькие зимники, пробивая дорогу на буранах. Буран — это снегоход, самая оптимальная техника для зимней Якутии. Его запрягают в сани или в двое саней и выезжают к месту рыбалки. Сначала пробивают ближайшие к поселению рыбные места — 40–60 километров, а потом дальше и дальше. Иногда получается до 300 километров в одну сторону на буране. С собой должно быть всё: рация, запас бензина, масло, инструменты для починки, в случае если что-то произойдет, запас еды и десятки других вещей. Отсутствие банальной резинки или веревки может привести к трагедии.

Сейчас зимники проложены по всей Якутии и первую в этом году подледную рыбу уже привезли, а это значит, что скоро ее можно будет купить у нас. Следите за новостями.