Дикое мясо лося очень вкусное и намного полезнее любого фермерского мяса.
Продается упаковкой :
~ 0,4 кг
2200 ₽
Цена за 1 кг
В корзине, перейти в корзину
Окончательная стоимость будет известна после взвешивания
О продукте
Пищевая ценность
Белки21,4 гр.
Жиры17 гр.
Углеводы0 гр.
Калорийность101 ккал
Условия хранения-18С
Срок годности3 месяца
Упаковкаскин-лоток
Страна происхожденияРоссия
Состав
мякоть лося
Вкусный рецепт
Буженина из мякоти лося со сладкой паприкой
Филе обсушить бумажным полотенцем, Натереть солью, горчицей, мёдом и соевым соусом, сверху присыпать дробленым перцем, добавить сливочное масло и веточки розмарина, завернуть в фольгу, что бы остался воздушный карман. Можно мариновать от 6-24 часов. Запекаем в фольге при температуре 190-220 градусов 25-30 минут. Затем открываем фольгу. Даём отдохнуть. Нарезаем на порционные куски, выкладываем на блюдо и добавляем соус Терияки сверху. На гарнир лучше всего подойдёт картофель, отварной и обжаренный, запечённая капуста Пак-чой, брокколи.
