Самая нежная часть мяса дикого северного оленя, требует минимальной термической обработки. Вкусно запечь целиком. Можно приготовить вкуснейшие стейки (время обжарки не более 10 минут с каждой стороны). Также отличным может получиться тар-тар из оленины, карпаччо или строганина. Перед приготовлением обязательно размораживать в холодильнике.
Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам в течение часа
Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам в течение часа
Оставьте свой телефон и мы перезвоним вам в течение часа
Задайте вопросы или оставьте пожелания. Мы обязательно ответим!
