WhatsApp

5800 ₽

Набор "Ассорти для гриля 1"

5800 ₽

5800 ₽

3500 ₽

Набор "Ассорти для гриля 2"

3500 ₽

3500 ₽

3500 ₽

Набор "Июньский"

3500 ₽

3500 ₽

3500 ₽

1 кг

Муксун вяленый

3500 ₽

3500 ₽

3900 ₽

1 кг

Чебак Колымский вяленый

3900 ₽

3900 ₽

11900 ₽

1 кг

1-я фаланга камчатского краба в панцире

11900 ₽

11900 ₽

1150 ₽

1 кг

Мидии голубые варено-мороженные

1150 ₽

1150 ₽

13125 ₽

125 гр.

Икра черная забойная

13125 ₽

13125 ₽

3500 ₽

200 гр.

Икра кеты без консервантов

3500 ₽

3500 ₽

430 ₽

200 гр.

Риет из Оленины с грибами и клюквой

430 ₽

430 ₽

1400 ₽

340 гр.

Чавыча томлёная в печи

1400 ₽

1400 ₽

1600 ₽

500 гр.

Купаты из щуки и сига

1600 ₽

1600 ₽

1700 ₽

500 гр.

Котлеты из Щуки и Сига

1700 ₽

1700 ₽

1500 ₽

400 гр.

Котлеты из косули

1500 ₽

1500 ₽

2000 ₽

1 кг

Пельмени с олениной

2000 ₽

2000 ₽

1200 ₽

260 гр.

Кутабы с камчатским крабом

1200 ₽

1200 ₽

530 ₽

100 гр.

Орех кедровый

530 ₽

530 ₽

900 ₽

10 гр.

Чипсы из ягеля

900 ₽

900 ₽

350 ₽

60 гр.

Конфеты Сила Шамана

350 ₽

350 ₽

700 ₽

70 гр.

Драже "Орех кедровый в молочном шоколаде"

700 ₽

700 ₽

600 ₽

100 гр.

Жир Байкальской нерпы 100%

600 ₽

600 ₽

3000 ₽

250 гр.

Струя бобра на меде

3000 ₽

3000 ₽

1900 ₽

200 гр.

Купаж из морской соли с можжевельником

1900 ₽

1900 ₽

290 ₽

90 гр.

Специи для креветок с апельсином

290 ₽

290 ₽

Пелядь холодного копчения

2500

Продается на вес :

~ 0,6 кг

В наличии
2500 ₽
Цена за 1 кг
Окончательная стоимость будет известна после взвешивания
1500 ₽

Пелядь - это достойный представитель семейства сиговых. Пелядь, как и остальные сиги, обитает в реках и озерах. Пелядь, представленная в ассортименте нашего магазина, обитает в холодных водах Якутии, поэтому ее филе можно смело назвать "экологически чистым". Кроме этого, филе пеляди обладает высокими вкусовыми качествами, средней жирности и плотности. Натуральное копчение на древесной щепе дарит потрясающий аромат и легкий оттенок дымка в послевкусии. Мы коптим пелядь только в непотрошеном виде, так как это помогает сохранить её сочность. Заказав пелядь холодного копчения у нас на сайте, вы получите настоящее гастрономическое наслаждение!

О продукте

Пищевая ценность на 100 грамм:
Белки
20 гр.
Жиры
14,7 гр.
Углеводы
0 гр.
Калорийность
189,17 ккал
Условия хранения
0 +4С
Срок годности
30 суток
Упаковка
картонная коробка
Страна происхождения
Россия, Якутия
Состав
рыба пелядь, посолочная смесь (соль пищевая, нитритная соль)
Поделиться в социальных сетях:
Пелядь холодного копчения

Вкусный рецепт

Оладьи из черемуховой муки с пелядью

Рецепт:

1. Смешиваем: 50гр желтка, 340гр кефира, 180гр муки, добавляем по чайной ложке соды и сахара, а также щепотку соли;

2. Хорошо перемешиваем до получения однородной массы и оставляем тесто на 15 минут в теплом месте для отдыха;

3. На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выкладываем тесто тонким слоем. Пока подрумянивается первый слой, добавляем черемуховую муку;

4. Оладушек смазываем соусом, сверху украшаем свежими листьями шпината и свеклы, а также салатом из редиски и огурца, добавляем пелядь.

Отзывы

Александр Н.

Отличный рыбный магазин. Огромный выбор рыбы и рыбных изделий. Рекомендую посетить! Брали пелядь х/к и вяленую. Обязательно будем ещё заезжать, много всего присмотрели, что хотим попробовать.

7 ноября

Читать далее

Другие продукты

2100 ₽

1 кг

Бифштекс из лося

2100 ₽

2100 ₽

2800 ₽

1 кг

Пелядь вяленая

2800 ₽

2800 ₽

8600 ₽

1 кг

Бастурма из Оленины Сибирская сыровяленая

8600 ₽

8600 ₽

480 ₽

240 гр.

Сырок натуральный с добавлением масла

480 ₽

480 ₽

980 ₽

113 гр.

Икра Щуки

С этим товаром покупают

1100 ₽

350 гр.

Сало По-деревенски

1100 ₽

1100 ₽

4300 ₽

1 кг

Муксун холодного копчения

4300 ₽

4300 ₽

3500 ₽

1 кг

Чебак Белогорский вяленый

3500 ₽

3500 ₽
Тугунок слабосоленый Хит продаж

5200 ₽

1 кг

Тугунок слабосоленый