Мясо коленца камчатского краба

Продается упаковкой:

1 кг

В наличии

13000 ₽

Цена за 1 кг

Окончательная стоимость будет известна после взвешивания

13000 ₽

Мясо коленца камчатского краба — нежное, сладковатое мясо с выраженной волокнистой текстурой.

Камчатского краба вылавливают в холодных водах дальневосточных морей, глубоководная среда и низкие температуры делают мясо особенно ароматным и плотным. Продукт проходит быструю заморозку сразу после извлечения из панциря — это сохраняет натуральный вкус и полезные вещества.

Коленце — часть ноги краба между первой фалангой и туловищем. В нём меньше мяса, чем в фаланге, но оно отличается особой сочностью и считается у гурманов деликатесом.