Красная икра форели зернистая, соленая, без консерванта, замороженная.
Производство этой икры осуществляется в Республике Карелия в районе промысла, и благодаря этому время от вылова до упаковки составляет меньше четырёх часов.
Икру перед употреблением необходимо дефростировать (разморозить) при t от 4*С до 15*С, после вскрытия хранить не более 36 часов.
