Судак – вкуснейшая рыба, его ценят за белое, нежное, постное и не костлявое мясо. Эту рыбу очень легко чистить, просто обрабатывать. В кулинарии из судака готовят множество разнообразных блюд. Его можно запечь под сыром, тушить в томатном или яичном соусе, готовить котлеты, рулеты и зразы, жарить на сковороде и гриле, варить уху и рыбные щи, делать заливное и пудинг, использовать в качестве начинки для выпечки, а также фаршировать, добавлять в отварном виде в салаты и закуски. И, конечно, судака можно солить, сушить, вялить, коптить.
Диетологи часто рекомендует судака тем, кто хочет похудеть, болен или перенес тяжелое заболевание. Более того, педиатры советуют использовать мясо судака в качестве первого прикорма малышам до года. В судаке содержится не только большое количество белка, но и аминокислоты (около 20 наименований), а также минеральные вещества (кальций, калий, фосфор, сера, хлор, натрий, магний, йод, железо, медь, цинк, марганец, фтор, хром, кобальт, молибден, никель) и витамины (А, Е, С, РР, группы В).
Судак филе на коже

Судак филе на коже
Цена за кг, 590₽
Доступность:
На складе, готово к отправке
Комментарий
Продается пластами. Весит примерно 300 г. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Итого: 177.00 ₽
Категория | Рыба свежемороженая |
---|---|
Вид | Судак |
Тип переработки | Свежемороженая |
Способ разделки | Филе |
Цвет мяса | Белый |
Место вылова | Мурманск |
Вес продукта | Примерно 300 г |
Вам также может понравиться
Нельма 1-3 кг. свежемороженая
1390₽Цена за кг
Подледный вылов 2020 г. Продается только тушкой. Вес тушки от 1 до 3 кг. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Хариус свежемороженый
1690₽Цена за кг
Продается только упаковкой. Вес упаковки примерно 600 г. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Муксун свежемороженый 1-2 кг.
1100₽Цена за кг
Подледный вылов 2021 г. Продается только тушкой. Весит примерно 1,5 кг. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Стейки из Чавычи
2600₽Цена за кг
Сейчас идет вылов на Енисее, каждый четверг прилетает свежайшая Пелядь. Продается на вес. Средний вес упаковки 1 кг. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
б/ж/у на 100 г. 19, 93/10,43/0.