Ряпушка – небольшая рыба. Средняя длина взрослых особей 13-20 см, лишь некоторые экземпляры достигают 35 см в длину. Самой мелкой является беломорская ряпушка. И вообще, замечено, что чем ближе к северной границе ареала, тем мельче эта рыба.
По форме она сильно напоминает сельдь, и глядя со стороны их можно легко перепутать. Тело у ряпушки также сильно сжато с боков. Однако имеются и отличительные признаки: нижняя челюсть у ряпушки немного длиннее верхней и имеет характерную выемку, в которую как будто вставляется утолщенный конец верхней челюсти.
Чешуя у ряпушки относительно ее размеров крупная, боковая линия расположена ближе к спине. Спина серо-голубого цвета, бока – серебристого, брюхо – белого. Спинной и хвостовой плавники серого цвета, а остальные беловатые или белые.
Ряпушка холодного копчения

Ряпушка холодного копчения
Цена за кг, 990₽
Доступность:
На складе, готово к отправке
Комментарий
Продается только целиком (тушкой). Весит примерно 100 г. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Итого: 99.00 ₽
Категория | Рыба холодного копчение |
---|---|
Вид | Ряпушка |
Тип переработки | Холодное копчение |
Цвет мяса | Белый |
Место вылова | Якутия (Усть-Яна) |
Вес тушки | Примерно 100 г. |
Вам также может понравиться
Муксун холодного копчения (тушка)
1890₽Цена за кг
Продается тушкой. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Ерш Мурманский вяленый
1350₽Цена за кг
Продается только тушкой. Весит примерно 100 г. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.
Ряпушка свежемороженая
470₽Цена за кг
Продается только тушкой. Весит примерно 200 г. Точные вес и стоимость товара будут согласованы с Вами по телефону.