Пелядь филе холодного копчения

Продается упаковкой :

~ 0,3 кг

В наличии

1710 ₽

Цена за 300 гр.

Окончательная стоимость будет известна после взвешивания

1710 ₽

Пелядь - это достойный представитель семейства сиговых. Как и остальные сиги, рыба обитает в реках и озерах. Пелядь, представленная в ассортименте нашего магазина, обитает в холодных водах Якутии, поэтому ее филе можно смело назвать "экологически чистым". Кроме этого, филе пеляди обладает высокими вкусовыми качествами, средней жирности и плотности. Возьмите на бутерброды или нарезку на стол.

О продукте

Пищевая ценность на 100 грамм:

Белки

20 г.

Жиры

14,78 г.

Углеводы

0 г.

Калорийность

189 ккал

Условия хранения

0 +4С

Срок годности

45 суток

Упаковка

вакуумная упаковка

Страна происхождения

Россия

Состав

рыба пелядь, посолочная смесь

Вкусный рецепт

Оладьи из черемуховой муки с пелядью

Рецепт:

1. Смешиваем: 50гр желтка, 340гр кефира, 180гр муки, добавляем по чайной ложке соды и сахара, а также щепотку соли;

2. Хорошо перемешиваем до получения однородной массы и оставляем тесто на 15 минут в теплом месте для отдыха;

3. На разогретую и смазанную растительным маслом сковороду выкладываем тесто тонким слоем. Пока подрумянивается первый слой, добавляем черемуховую муку;

4. Оладушек смазываем соусом, сверху украшаем свежими листьями шпината и свеклы, а также салатом из редиски и огурца, добавляем пелядь.