Время обработки заказов увеличено. Вам обязательно перезвонят!

7100 ₽

1 кг

Нельма холодного копчения

2800 ₽

1 кг

Палтус горячего копчения

7300 ₽

1 кг

Икра нерки

9800 ₽

1 кг

Икра чавычи

800 ₽

250 гр.

Паштет из сарлыка с мож.ягодами

2000 ₽

250 гр.

Паштет из глухаря

2600 ₽

1 кг

Магаданская креветка 50/70

3900 ₽

1 кг

Рулеты из чавычи

1500 ₽

1 кг

Пирог с Муксуном и Кижучем

2000 ₽

1 кг

Купаты из косули

1600 ₽

1 кг

Бифштекс из лося

1200 ₽

260 гр.

Кутабы с камчатским крабом

1800 ₽

250 гр.

Брусника вяленая

650 ₽

1 кг

Папоротник соленый

450 ₽

50 гр.

Таежный десерт 50гр

2500 ₽

500 гр.

Панты Марала на меде 500гр

3700 ₽

300 гр.

Барсучий жир 300 гр.

Оленина филе сыровяленая

6300
Северные народы употребляют в пищу мясо северного оленя всю свою историю. Живя в суровых климатических условиях, народам севера было необходимо употреблять в пищу сытное, а главное полезное и богатое витаминами мясо, и оленина подходила, как нельзя лучше. Причиной такой высокой концентрации пользы в оленине являются суровые условия обитания оленей и их рацион. Олени питаются мхом, грибами и ягодами, успевая за короткое северное лето накопить достаточно жира для долгой тяжелой зимовки.
Вариантов приготовления оленины очень много, один из них – это сыровяленая оленина. Она остается мягкой, имеет насыщенный вкус, восхитительный аромат и, что немаловажно, она очень полезна для организма ведь в ней много белка и антиоксидантов, очень мало жиров и нет холестерина.

Продается упаковкой :

~ 0,2 кг

6300 ₽
Цена за 1 кг
Окончательная стоимость будет известна после взвешивания

О продукте

Пищевая ценность

Белки 39 гр.

Жиры 6 гр.

Углеводы 0 гр.

Калорийность 210 ккал

Условия хранения +2+4C

Срок годности 30 суток

Упаковка вакуумная упаковка

Страна происхождения Россия

Состав
филе оленя в/с, соль