Окончательная стоимость будет известна после взвешивания
У этой северной рыбки удивительно нежный и приятный вкус, который в былые времена могли позволить себе только люди высоких чинов.
За всю историю существования, нельма не подверглась ни одной болезни, это очень чистая, вкусная и жирная рыба. Кушать её одно наслаждение.
Немного соли и копчения на натуральных опилках, придают бесподобный вкус, а содержание жирных кислот и большое количество витаминов в этой рыбке обогатит ваш организм. Юкола нельмы холодного копчения идеально подойдёт для ежедневного употребления и всегда украсит ваш стол.
Готовится из тушек крупных особей которые весят от 8 до 15 кг в сыром виде.
